天津11选5开奖视频:廣州天鑾裝飾分享餐飲裝修知識

天津11选5一定 www.vxikcg.com.cn 2017-12-29 閱讀:248 發布者:tlzs8888 (網站)

廣州餐廳裝修小編分享餐廳空間是整個餐飲裝修的中心,怎么樣設計一個溫馨獨特美觀的餐飲店鋪來吸引客戶。那么,設計裝修是很重要的,一般餐飲空間設計有四部分組成:


1.門面設計

要顯出衛生與清潔格調,配合街景,食品展示柜內要有餐飲產品的陳列,注意突出重點,招牌文字簡明好記,圖案新穎醒目,標志鮮明,與建筑的造型相協調。



2.外表設計

外表設計要顯出餐廳的格調,餐飲店面設計追求美觀與實用。在風格上,盡量采用自然鮮明的色彩,減少過分的裝飾堆砌,要有和諧的氣氛,強調協調,追求人情化的餐飲空間。


3.內部光線、色調

建議設計要利用不同的光源形式,營造不同的就餐氛圍。利用各種光線的強弱并配以色彩變化,可以炫耀各種菜肴的特色與美觀,給就餐者留有深刻的印象。餐廳不同的色調給人不同的感受。此外,餐飲中裝飾或裝飾物的合理運用能增加餐廳的情趣。餐飲服務場所溫度調節,給客人四季如春的感覺。餐飲服務場所的音響調節與控制應注意幾個因素:音量的大小,主題的選擇,節奏的快慢。


4.內部空間

餐飲座位的安排與布局,餐飲設施應有效地利用好空間,由點、線、面,立體綜合而給人以美感。餐飲服務場所的人員流動線路安排客人,服務人員在餐廳中的行走流動路線就是人員的通道。首先應考慮盡可能選取直線,避免迂回的曲線,使客人與工作人員能在第一時間內到達想要到達的位置,其次主要通道的寬度要明顯大于次要通道,再次要考慮到服務人員手推車的通行寬度


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